...

cuina de mercat

Menjar fresc i de temporada. Així es conserven les seves propietats nutritives i fa que siguin òptimes per a una alimentació sana i equilibrada. El sabor i la qualitat gastronòmica també son més òptims ja que no s’alteren les seves propietats amb additius o conservants.

Cuina de Mercat

Situat al cor de Barcelona, el mercat de la concepció es, amb més de 125 anys d’historia, el més antic de l’eixample. També es conegut com a mercat de les flors ja que es poden comprar flors y plantes les 24 hores del dia.

Mercat de la Concepció

Som especialistes en pollastres i conills. Així es com ens hem fet més coneguts! Fem servir pollastres de gra i conills al romaní.

A l’ast

No fem servir olis industrials, cuinem com si ho féssim a casa nostre, amb oli d’oliva d’alta qualitat.

Oli d’oliva

Perquè no fusionar diferents cuines o tastar-ne de noves? Segur que no has provat els Momos nepalesos, t’encantaràn!

Cuina Internacional

···

el pollbo

En constant renovació, al Pollbo ens agrada oferir cuina tradicional i de temporada, plats internacionals, pollastres i conills a l’ast, entrants i pica-pica variats.

També tenim un espai Gourmet amb una amplia selecció de formatges, embotits i delicatessen que donaran un toc especial als teus menjars.

Ah! Tenim una debilitat amb els gelats! Vine i descobreix la nostra selecció, son adictius!

Canelons o brou de nadal, grans comandes o simplement un pollastre a l’ast. Només cal que ens truquis i t’ho preparem tot perquè només hagis de venir a buscar-ho. Sense cues ni presses.

Per encàrrec

Tens un esdeveniment o celebració especial? Només cal que contactis amb nosaltres i et farem un pressupost a mida. Som especialistes en esmorzars, dinars, sopars i còctels.

Càtering

Disposem de taules i barra perquè puguis gaudir del teu dinar tranquilament

Vine a dinar